21.5.11

Desafio de Outono / Dieta da Sopa

Dia de postagem para o DESAFIO DE OUTONO.
Finalmente meu peso mudou e hoje estou com 
82,6 Kg - IMC = 30,34.
Pelo desafio, hoje devo indicar um filme para toda a família. Para mim, essa é uma tarefa tão difícil quanto indicar UM livro, rs... Adoro filmes, e desde que o Gabriel nasceu (pouco mais de 16 anos) vemos muita coisa juntos. Depois de muito pensar e lembrar de filmes de aventura, ação, animação... vou indicar o clássico "A Vida é Bela", do Roberto Benigni.
 Agora vou falar sobre:


 
DIETA DA SOPA
Há quase um mês meu peso estava praticamente estacionado. Era hora de tomar uma atitude. Com o frio, as saladas ficam pouco apetitosas, aí eu me lembrei da “Famosa Sopa do Incor”, ou Sopa de Repolho.
Esta sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia, quando tiver fome ou vontade. Coma quanto e quando quiser, quanto mais se come, mais se perde. Se tomada isoladamente, por período indeterminado, você pode sofrer desnutrição. Muitos dos nutrientes são perdidos no cozimento dos vegetais, por isso é importante seguir o cardápio de acompanhamento. Não faça a dieta por mais do que sete dias. Pode ser repetida a cada 3 ou 4 meses, como desintoxicação.
Diz a lenda que, ao final do sétimo dia, se não tiver fraudado a dieta, você terá perdido de 4,500 a 7,500 quilos. Como nunca fiz direitinho pelos 7 dias, não posso confirmar isso, mas ela me ajuda a dar uma afinada, retomar o ânimo e o rumo na diminuição de peso. A maior diferença que percebo é na circunferência abdominal.
Depois de fazer a dieta da sopa o seu metabolismo fica mais lento, por isso o corpo absorve mais gorduras quando para com a dieta, se comer mal o corpo absorve a gordura com ainda mais rapidez, portanto a atenção deve ser redobrada.
Antes de fazer essa dieta pela primeira vez (há uns 3 anos – essa é a terceira vez que faço a sopa), conversei com minha nutróloga, que me orientou (entre outras coisas) a tomar suco de uva light, de preferência que não fosse em pó, enquanto estivesse com a sopa. Parece que ajuda a dissolver a gordura acumulada nas veias e artérias.
Não é a forma mais saudável de emagrecer, mas se for seguida durante uma semana não faz muito mal. Eu fiz por quatro dias, mudando alguma coisa (conforme quadro abaixo) e pretendo continuar tomando essa sopa apenas no jantar. Existem algumas variações da receita, mas a base sempre é a mesma. Aqui vai, pra quem quiser se arriscar:

SOPA BÁSICA DE QUEIMA DE GORDURAS (dizem que do Incor)

1 Berinjela
1 Nabo
2 Maços de cebolinha
1 ou 2 latas de purê de tomate (ou tomate picado)
1 maço de aipo ou salsão
1 repolho grande
1 cebola picada
3 cenouras
2 xícaras de vagem picada

Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra de água. Dica: vai precisar de uma panela enorme. Isso tudo picado dá um volume grande!
Espere ferver e abaixe o fogo. Como a quantidade é grande, demora pra cozinhar. A receita dizia em torno de 40 minutos, mas no meu fogão demorou cerca de uma hora. Tempere a gosto (sal, pimenta, curry, alho, etc...). Uma dica: rende MUITA sopa. Eu não tempero tudo de uma vez, bato no liquidificador (fica um creme, eu prefiro) e distribuo em vasilhas menores para congelar. Tempero quando vou comer, variando um pouco o sabor: num dia coloco muito alho, no outro só sal e orégano, salpico salsinha fresca... dá a ilusão que mudou um pouco a sopa, porque ela é enjoativa.


ACOMPANHAMENTO PARA SOPA

DIA 1 -- TODAS AS FRUTAS (exceto banana)
Seu primeiro dia consistirá de todas as frutas que desejar, menos banana. Melancia e melão tem menos calorias que a maioria das frutas. Coma somente sopa e frutas no Dia 1.
Para beber: chá, café, suco de uva ou água á vontade, mas tudo sem açúcar.

DIA 2 -- TODOS OS LEGUMES
Coma, até que esteja farto, legumes frescos, crus ou cozidos, de sua preferência. Tente comer legumes verdes e folhosos que desejar, afaste-se de feijão seco, grão de bico, ervilhas e milho. Tome toda a sopa e coma os legumes que desejar. Na hora do jantar pode comer, se quiser, uma batata grande cozida,com manteiga.
Lembre-se: NÃO COMA FRUTAS HOJE.

DIA 3 -- FRUTAS E LEGUMES
Tome e coma quanta sopa, frutas e legumes desejar. Mas hoje você não poderá comer batata cozida.

DIA 4 -- BANANA E LEITE DESNATADO
Coma até 8 bananas e beba quantos copos de leite desnatado quiser no dia de hoje, junto com a sopa. Banana tem calorias e carboidratos, proteínas e cálcio para diminuir o desejo intenso de consumir açúcar.

DIA 5 -- BIFES E TOMATES
Você pode comer nesse dia de 280 gramas a 400 gramas de bife e o conteúdo de uma lata de tomate. Tente beber de 6 a 8 copos de água para lavar e eliminar o ácido que está no seu corpo. Tome a sopa pelo menos uma vez no decorrer do dia.

DIA 6 -- BIFES E LEGUMES
Coma bife (até 3 bifes grandes) e legumes em quantidades razoáveis, mas o quanto desejar, MAS NÃO BATATA COZIDA. Assegure-se de tomar a sopa pelo menos uma vez no dia.

DIA 7 -- ARROZ, SUCOS E FRUTAS
Dê preferência ao arroz integral, aos sucos (evidentemente sem açúcar) e aos legumes á vontade. Outra vez se farte. Assegure-se de tomar a sopa pelo menos uma vez no dia.
Como fiz QUATRO dias da dieta? (E emagreci 0,7 Kg)


A DIETA
O QUE EU FIZ
O QUE ACONTECEU
DIA 1
Sopa à vontade e TODAS AS FRUTAS (exceto banana)
Mamão Papaya no café da manhã; Sopa no almoço; pera, goiaba e ameixa à tarde; Sopa no jantar
Depois do jantar minha pressão baixou muito, comi um pedaço de mussarela (não previsto). Senti fome o tempo inteiro.
DIA 2
Sopa à vontade e TODOS OS LEGUMES e folhas. Na hora do jantar pode comer, se quiser, uma batata grande cozida,com manteiga.
Lembre-se: NÃO COMA FRUTAS HOJE.
Leite desnatado e polenghinho light no café da manhã; Sopa, beterraba e agrião no almoço; Tomate com manjericão fresco à tarde; Sopa, agrião, beterraba e pimenta cambuy no jantar.
O café da manhã já foi problema: estou a costumada a me alimentar bem! Por conta própria troquei "legumes" por leite desnatado e queijo light. No jantar, coloquei molho de pimenta no prato pra mudar o sabor da sopa.
DIA 3
Sopa à vontade e FRUTAS E LEGUMES. Menos banana e batata.
Leite desnatado, uma fatia de pão integral light com requeijão light no café da manhã; Sopa, agrião, pimenta cambuy e beringeja no almoço; pera e ameixa à tarde; Sopa e agrião à noite.
Acordei com dor de cabeça e resolvi tomar um café da manhã decente. Não senti fome no decorrer do dia.
DIA 4
Sopa à vontade e BANANA E LEITE DESNATADO. Coma até 8 bananas e beba quantos copos de leite desnatado quiser no dia de hoje
Leite desnatado, uma fatia de pão integral light com requeijão light no café da manhã; sopa, agrião, tomate, brócolis no almoço; leite desnatado e banana à tarde; sopa no jantar.
Minha proposta nunca foi radicalizar. Hoje é sexta, meu final de semana vai ser moderado, vou continuar tomando a sopa pra iniciar as refeições, mas voltar à minha R.A. equilibrada.


 Desejo um final de semana levinho pra todos nós!!

17.5.11

Sopa


Olá!
Ontem comprei os ingredientes e hoje comecei minha “semana da sopa”, que na verdade vai ter uns 4 ou 5 dias, hehe...
Hoje está sendo o primeiro dia, e se der bons resultados prometo ir contando aqui como foi. Se os resultados não forem tão bons, vou contar também. “Pelo menos sirvo de mal exemplo”.
Minha internet continua uma porcaria, e fico sem condição de postar sequer uma imagem. Tenho visitado muita gente, mas nem sempre consigo deixar recadinho, sorry!
Mafalda, de Quino. Pra quem não conhece, uma contestadora argentina que odeia sopa!

14.5.11

Sabadão!

Bom dia!!!
Cá estamos em mais um sábado de postagem para os desafios.

E o peso de hoje é.... 83,3 Kg. DE NOVO!!!
Não vou me irritar, porque essa semana eu comi MUITO, hehehe... AGora é respirar fundo e recomeçar a controlar melhor as quantidades pra conseguie sair da casa dos 80 antes do inverno chegar! Hummm... pouco mais de um mês. Acho difícil, mas não impossível. Dá pra tentar, né?
Onde moro já está esfriando, principalmente à noite, então vou optar por sopas leves à noite, e abandonar o "docinho" depois do jantar (sniff...). Acho que isso vai me ajudar.

Mudando de assunto sem mudar o tema....
FIQUEI TÃO FELIZ COM O SELINHO QUE GANHEI!!
MUITO OBRIGADA, LÊ!

Regras do selinho...


Agradecer a pessoa que te deu o prêmio; (MUITO AGRADECIDA, LETÍCIA DO BLOG MULHERES SÃO ESPECIAIS)

Escrever um post sobre isso;

Passá-lo a 12 blogs;
Inserir o link para esses blogs;

Enviar uma mensagem aos indicados para contar-lhes;

Vvou indicar para aqueles que sempre iluminam meu caminho, e se alguém já recebeu de outra pessoa acho que não tem problema, né?

Então, repasso o presente para:
- Márcia - Blog da Louca
- Dny - Dny 's Diary
- Márcia - Pecados da Gullo
- Jorge - Mantendo a Saúde
- Giovana - Diário de Mulher
- Talita - Tem Salada?
- Viagens... - Decidi Triunfar
- Zizi - Agora Vai!
- Gilva - Alegria Sempre!
- Lopez - Tentando não me perder
- Bru - Legalmente Magra
- Lucy Britto - Perca peso, ganhe felicidade






11.5.11

Recebi por e-mail...

... essa mensagem bela, mas infelizmente não identificaram o autor:


Grande Lição de um Mestre muito Sábio   

Gosto de imaginar na minha ludicidade poética que somos girassóis humanos, lindas, fartas, ensolaradas, pétalas sutis. É da nossa natureza buscar a luz, e o chamado, intransferível, é tão vital que às vezes até nos tornamos contorcionistas diante das circunstâncias da vida só para nos voltarmos para ela.


E o miolo, bordado cheinho de sementes de amor e de lume, é o nosso coração.
De preferência, que cada dor da gente não fira ninguém até poder se transformar em algum jeito de dádiva, porque grande parte delas se transforma. Que mesmo doendo, aqui e ali, a gente possa ter também valentia suficiente para não abrir mão da nossa capacidade de amar e nem da nossa sincera alegria diante da preciosidade charmosa e abundante da vida. Com tudo o que ela diz e, jardim permeado de sementes, ainda pode fazer florir.

Viver é rico demais, mas, não é raro, a gente esquece o acesso à própria fortuna. As nuvens, mesmo as mais densas, são transitórias. Nós, essencialmente, somos sol.

9.5.11

COMER (com moderação), REZAR, AMAR

Meu dia das mães foi bem legal. Meu filho adolescente está meio desligado disso, mas passou o dia comigo, o que já é um presentão! Rs... Pedi, comprei e ele me deu o livro “Clarice na cabeceira – crônicas”, e eu “me presenteei” com um conjunto de calcinha e sutiã da Valisére, um antigo sonho de consumo.


E consegui, FINALMENTE, pegar na locadora o DVD “Comer, Rezar, Amar”, que eu tentei ir assistir no cinema! Acho que todo mundo já sabe do que se trata o filme: em busca de equilíbrio, a protagonista se dispõe a passar um ano viajando. Na Itália vai alimentar o corpo, na Índia a alma, e em Bali o coração.

Como era dia das mães, me chamou a atenção uma frase que uma amiga diz pra protagonista, em determinado momento (quando ela questiona a maternidade): “Ter um filho é como fazer uma tatuagem no rosto: você precisa ter certeza do que quer!” Achei a definição sensacional! Rs...

Achei a fotografia do filme maravilhosa. Não tem nenhuma pretensão intimista, mas é interessante a forma como trata a necessidade de nutrição adequada em todas as áreas de nossa vida. Eu estou “em reforma”, e acho que muitas de nós também. Estamos preocupadas como corpo, o que é muito saudável. Mas vale lembrar que a alma e o coração também precisam de atenção. Já li e escrevi que não adianta mudar o corpo de não mudarmos nossa “cabeça de gorda”, mas não é só isso! Além do pensamento, é bom que estejamos atentas à nossa espiritualidade (seja pelo caminho que for), e também aos sentimentos.

Sejamos felizes!!

7.5.11

Desafio de outono

Olá! Hoje é o post do Desafio de outono, estou em viagem e não tenho nem a imagem do desafio pra colocar aqui....
Mas o peso oficial é 83,3 Kg.
E hoje preciso dar a sugestão de uma atividade física diferente e prazerosa. Minha dica: DANÇAR!
De qualquer jeito, seja com técnica ou não, dança de salão ou de rua, com pareciro ou sozinha, o que importa é chacoalhar o esqueleo ao som de uma música que vc goste muito. Faz bem pro corpo, pra alma e pro coração!
FELIZ DIA DAS MÃES PRA TODAS!

3.5.11

Pra que outro dia amanheça

Composição : Edson / Terezinha Fagá
Antes de fechar a porta e ir embora,
Não me venha dizer que está levando tudo
Que deseja deixar.
Pegue o seu medo e tristeza,
E escreva nas páginas do livro,
Deixado em cima da mesa,
E não se esqueça,
É preciso que um dia se vá,
Pra que outro dia amanheça.
Não se esbarre na louça,
E repare no jardim,
As plantas subindo pro sol.
Nunca deixe de cantar à brisa,
E de voltar quando queira.
Não perca a altura do vôo,
Nem se desvaneça.
O tempo é concreto,
E se você tem pressa,
Não perca a cabeça.
É preciso que um dia se vá,
Pra que outro dia amanheça.
Gosto dessa música (antiiiga), que nos faz lembrar que precisamos abrir mão do velho, pra termos espaço pro novo. Velhos hábitos, vícios, sentimentos negativos... devm dar espaço às novidades, ao que nos leva adiante.  Vamos renovar forças, esperanças, energias. Porque, como diria meu amigo Elias Jabur, "o novo é inevitável!"